- Curso por 6 horas (2 sesiones de 3 horas cada una)
- Cata de 3 mezcales por sesión
- Inversión: $ 3,150 más IVA
TEMARIO
- Introducción general al mundo de los destilados.
- Información general del mezcal, procesos ancestrales, artesanales e industriales.
- Técnicas de cata.
SE OBTIENE:
- Constancia de participación
- Certificación como catador profesional:
Consta de un curso introductorio y tres niveles consecutivos en donde los estudiantes desarrollarán sus habilidades para realizar el análisis organoléptico a través de la cata sensorial para evaluar una bebida destilada de agave. El certificado como catador profesional se otorga al finalizar todos niveles.